第475章 给你看点好东西


 对三个徒弟的水平都有了一个深入了解,董建舒很快就制定出了指导的计划。

 对于章独岚,那是精益求精。

 章独岚的水平,其实比他祖辈,父辈都要强了。

 而且他集百家之长,实在是个太好的苗子。

 但也似乎是因为学的太杂了,让他很难找到一个更突出的点。

 董建舒觉得还是要让他找到最擅长,或者说最喜欢的方向。

 会所有的菜系那不是坏事,但是人的精力却是有限的。

 章独岚已经达到了会这个级别的顶峰,他的天赋应该能支撑他独创出新的菜式。

 古往今来好厨子多了,能有自己独创的,还能流传下去的菜肴,才能达到那个顶级。

 对于温静茹,制作点心的技艺,不需要董建舒教。真要论起来这方面,谁是师父还不好说呢。

 温静茹需要的是走出中式点心的路,而且要打造自信心,不要有太大的包袱。

 现在摆在她面前其实有两条路。

 是让中式点心大众化,就像是街边的面包房一样,是每个人都能吃得起,能随时买得到。彻底接地气走入普通人的生活。

 还是继续走他们温家一贯的路线,做宫廷御膳的风格。点心美得如诗如画,不光制作耗时,就是材料都精挑细选。

 一块点心美的让人不舍得吃,贵的让人不敢碰。

 想明白了这些,温静茹也就能把握住前进的方向了。