四合院:我,普通住户,厨王之王写书的一个人
第25章 自己的事情(第2页)
听见主厨对于傻柱的维护,掌柜的笑着拍了拍他的肩膀:
“要我说他能遇见你这样的主厨,真是走了大运。”
“这换成其他的菜馆,照他犯的这种错误,肯定要让他再多当一年学徒的。”
主厨也是笑着跟他说的:
“我和他爹都认识这么多年了,小辈有什么问题我们能帮就帮嘛。”
“行了,不说这个了,明天咱们就去会会那个十七八岁的年轻人。”
此时。
张良家的屋子里。
张良已经开始煮起了张贺春清洗好的食材,将所有切好的肉类加入到卤好的汤料汁中。
再依次放入八角冰糖的一系列的卤料,慢慢地熬煮近两个小时,汤底此时已经变得浓郁可口。
随后又依次放入缺货的蔬菜,将土豆,藕片,豆腐等一系列的食材依次放入,卤肉的香味飘散在屋子的各个角落。
张曼和张琳子时也采买好了物品,回到了家里才刚刚走进门就闻见着扑鼻的香味,张曼忍不住的感叹道:
“这也太香了吧,我闻着都要流口水了!”
张琳也是将手里的袋子放在了桌上,小跑着来到了张良的旁边:
“三哥,你这卤肉卤的也太诱人了,现在能吃了不?我好想尝尝味道。”
张良笑着看向她,对着她说道:
“还真是馋猫!再等等吧,这卤肉得多卤会儿才能入味呢,现在吃的话还达不到他真正的口味。”
听见张良说的话,张琳只能耷拉着小脑袋,乖乖的点了点头:
“行吧,那卤好了,我要做第一个尝味道的人!”
“行行行。”
此时张曼也将买回来的食材安置好以后,走到了张良的旁边:
“三弟,你这个卤水闻起来还挺正宗的,比外边卖的卤肉看起来还要好吃些!”
张良听到她的话,也是笑着对她解释道:
“二姐,我这锅卤水可是和其他家的卤水有所不同,里面添加了我的秘密配方。”
“而且这一锅卤水只要卤好了,味道正,咱们就一直用这锅卤水煮下去。”