第271章 胸有成竹

夏楚楚站在厨房里，手里端着一盘新鲜的猪血，眼神坚定而充满期待。

 她的闺蜜秀秀站在一旁，手里拿着一把锋利的刀，准备将猪血切成均匀的小块。

 厨房里弥漫着一股浓郁的血腥味，但这并没有让她们感到不适，反而激发了她们的热情。

 夏楚楚微微一笑，眼神中透露出一丝自信：“放心吧，秀秀。我已经试过很多次了，这猪血肠绝对会成为我们饭店的新亮点。”

 秀秀点了点头，但脸上的担忧并没有完全消失。

 她知道夏楚楚为了这个饭店付出了多少努力，也知道这个曾经门可罗雀的小店如今逐渐在食客中传开了名声。

 但她也清楚，创新和努力并不一定能带来成功，有时候还需要一点运气。

 夏楚楚将猪血倒入一个大碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。

 然后她将猪血倒入一个长条形的模具中，用勺子轻轻压实，确保猪血均匀分布。

 秀秀则在一旁帮忙，将切好的猪血块放入另一个模具中，准备制作另一种口味的猪血肠。

 秀秀皱着眉头，站在厨房门口，她的鼻子被猪血散发出的腥味得直皱。

 夏楚楚转过身，对着秀秀笑了笑。

 李大厨走了进来，他的脸上带着一丝不屑，“夏老板，你这猪血肠，我看未必能行。猪血这东西，腥味重，处理不好，顾客可不会买账。”

 夏楚楚没有被李大厨的话打击到，她反而更加坚定，“我知道这不容易，但我相信，只要我们用心去做，一定能做出让顾客满意的猪血肠。”

 李大厨看着夏楚楚坚定的眼神，沉默了一会儿，然后点了点头，“好吧，夏老板，既然你这么有信心，我就陪你试一试。”

 接下来的几天，厨房里充满了忙碌和尝试。夏楚楚和李大厨一起研究猪血的处理方法，尝试各种调料和烹饪技巧，希望能去除猪血的腥味，保留其独特的口感。

 秀秀虽然对猪血肠持怀疑态度，但她还是每天都会来厨房帮忙，尽管每次闻到猪血的味道都会皱眉。

 “楚楚，你真的确定这东西能行吗？”秀秀又一次问道。