第313章 撞虾(第3页)

 夏楚楚深吸一口气，开始讲述她的计划。“首先，我要重新处理虾的去腥步骤。李大厨说得对，虾的腥味处理得不够彻底，这会影响整道菜的口感。”

 “其次，我要找到一种更好的方法，让梨的清甜完全融入虾的鲜美中。”

 秀秀点点头，眼中闪过一丝赞赏。“楚楚，你真的很用心。不过，你打算怎么处理虾的腥味呢？”

 夏楚楚微微一笑，眼中闪过一丝自信。

 “我打算用姜和料酒来处理虾的腥味。姜的辛辣和料酒的醇香可以很好地中和虾的腥味，同时还能提升虾的鲜美。”

 秀秀听完后，眼中闪过一丝惊讶。“楚楚，你这个方法听起来很不错。不过，你打算怎么让梨的清甜融入虾中呢？”

 夏楚楚沉思片刻，眼中闪过一丝灵感。“我打算用梨汁来腌制虾。梨汁的清甜可以很好地融入虾中，同时还能让虾的口感更加鲜嫩。”

 秀秀听完后，眼中闪过一丝赞赏。“楚楚，你这个方法真的很棒。我相信你一定能成功。”

 夏楚楚微微一笑，眼中闪过一丝坚定。“谢谢你，秀秀。我会尽全力去改进这道菜。”

 几天后，夏楚楚再次站在厨房里，手里握着一把锋利的菜刀，眼神中多了一丝自信。

 她按照自己的计划，重新处理虾的去腥步骤，用姜和料酒来中和虾的腥味。

 接着，她将梨切成小块，榨出梨汁，用梨汁来腌制虾。

 “楚楚，你这次看起来很有信心啊。”

 秀秀走进厨房，手里拿着一杯咖啡，眉头微皱。