第319章 秋冬

 夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块肉饼，她决定研究一道新菜皮蛋肉饼汤。这道菜是她从一本古籍中找到的，据说有滋阴补阳的功效，非常适合秋冬季节。

 “楚楚，你这肉饼姜味太浓了，我有点难以下口。”

 秀秀皱着眉头，放下筷子。她是夏楚楚的闺蜜，也是饭店的常客。今天特意来试菜，结果却被这浓烈的姜味给呛到了。

 夏楚楚叹了口气，“我知道，可是这菜谱上就是这么写的，我也没办法。”

 “要不，你去找李大厨问问？他可是咱们这儿最有名的厨师，说不定能给你点建议。”秀秀提议道。

 夏楚楚点了点头，“也只能这样了。”

 李大厨是城里最有名的厨师，他的饭店“李家菜”生意火爆，每天都有无数食客慕名而来。夏楚楚带着肉饼和菜谱，来到了李大厨的饭店。

 “李大厨，您好，我是夏楚楚，开了一家小饭店。我最近在研究一道新菜，可是做出来的肉饼姜味太浓了，想请您指点一下。”夏楚楚恭敬地说道。

 李大厨看了看肉饼，又看了看菜谱，“这菜谱没错，姜味浓是正常的。不过，你可以试试减少姜的用量，或者用其他调料来中和姜味。”

 “那您觉得用什么调料比较好呢？”夏楚楚问道。

 “你可以试试用料酒和酱油，这两种调料可以中和姜味，还能增加肉饼的香味。”李大厨说道。

 夏楚楚点了点头，“谢谢李大厨，我回去试试。”

 回到饭店，夏楚楚按照李大厨的建议，减少了姜的用量，加入了料酒和酱油。

 她再次尝试做肉饼，这次的味道果然好了很多。