第319章 秋冬(第2页)

 夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块改良后的肉饼，心中充满了期待。

 她按照李大厨的建议调整了调料，现在肉饼的味道已经不再那么浓烈，但她知道，这还不是最终的完美版本。

 “楚楚，你这次做的肉饼味道好多了，但我觉得还是缺少点什么。”秀秀一边品尝一边说道。

 夏楚楚点了点头，“我也觉得，虽然味道改善了，但总觉得还不够鲜美。”

 “我有个想法，”秀秀突然说道，“我记得在江西南昌，他们做汤都喜欢用瓦罐，据说瓦罐能更好地保留食材的原味和营养。要不你也试试用瓦罐来煮这道汤？”

 夏楚楚眼前一亮，“这倒是个好主意！我怎么没想到呢？”

 “那我们赶紧去买个瓦罐吧！”秀秀兴奋地说道。

 两人匆匆赶到市场，找到了一家专门卖瓦罐的店铺。店主是一位年迈的老者，他看着两人急切的样子，笑着问道：“两位姑娘，是要买瓦罐吗？”

 “是的，我们想买一个用来煮汤的瓦罐。”夏楚楚说道。

 老者点了点头，“瓦罐煮汤确实是个好选择，它能更好地保留食材的原味和营养。不过，瓦罐的使用也有讲究，火候和时间都要掌握好，否则容易煮过头。”

 “那您能教教我们怎么用瓦罐煮汤吗？”秀秀问道。

 老者笑了笑，“当然可以。首先，你们要选择合适的瓦罐，大小要根据食材的量来定。然后，煮汤的时候要用小火慢炖，时间不宜过长，一般一个小时左右就可以了。”

 夏楚楚认真地听着，心中已经有了打算。她选了一个大小适中的瓦罐，付了钱后，和秀秀一起回到了饭店。