第348章 酸梅鹅

 夏楚楚站在自家饭店的厨房里，手里握着一把锋利的菜刀，眼神坚定。 

 她的饭店开在市中心的繁华地段，她决定研究一道广东传统名菜酸梅鹅。 

 这道菜在广东地区颇受欢迎，夏楚楚相信，只要她能做出正宗的味道，饭店的生意必定会蒸蒸日上。 

 “楚楚，你真的要自己做这道菜？”闺蜜秀秀的声音从厨房门口传来，带着一丝怀疑。 

 夏楚楚回头看了看秀秀，笑了笑：“当然，我可是下了大功夫的。” 

 秀秀走进厨房，看着夏楚楚忙碌的身影，忍不住调侃道：“你可别把厨房炸了，到时候我可不帮你收拾。” 

 夏楚楚没理会秀秀的玩笑，专心致志地处理着手中的鹅肉。她按照网上的教程，先将鹅肉切成块，然后用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制。 

 接着，她将酸梅酱、蒜末、姜末混合在一起，准备用来炒制鹅肉。 

 “楚楚，你这酸梅酱是不是放多了？”秀秀看着夏楚楚手中的酸梅酱瓶子，皱了皱眉。 

 “不多不多，酸梅鹅就是要酸才好吃。”夏楚楚自信满满地说道。 

 秀秀耸了耸肩，没再说什么，只是站在一旁看着。 

 夏楚楚将腌制好的鹅肉放入锅中翻炒，待鹅肉变色后，加入酸梅酱和其他调料，继续翻炒。 

 厨房里顿时弥漫着一股酸甜的味道，夏楚楚闻着这味道，心里暗自得意。 

 “好了，出锅！”夏楚楚将炒好的酸梅鹅盛入盘中，端到秀秀面前。 

 秀秀看着盘中的酸梅鹅，颜色鲜亮，香气扑鼻，忍不住咽了咽口水：“看起来不错嘛，我尝尝。” 

 秀秀夹起一块鹅肉，放入口中，咀嚼了几下，脸上的表情瞬间变得复杂。 

 她皱着眉头，勉强咽下口中的鹅肉，苦笑着说：“楚楚，你这酸梅鹅……也太酸了吧？” 

 夏楚楚愣了一下，连忙夹起一块鹅肉尝了尝，顿时脸色一变：“怎么会这么酸？” 

 秀秀忍不住笑了起来：“楚楚，你这是在做酸梅鹅，还是在做酸梅汤啊？” 

 夏楚楚尴尬地笑了笑，心里却有些沮丧。她明明是按照教程做的，怎么会变成这样？