第505章 大胆有趣(第3页)

 “楚楚，你觉不觉得这次的糯米有点太多了？吃起来有点影响口感。”秀秀皱着眉头，试图掩饰住自己对这道菜的失望。

 夏楚楚摇了摇头，抬起手中的筷子又夹起一块放入口中。这次的尝试确实让她感到有些失望，

 原本以为加入糯米能够改善龙虾肉的松散问题，却没想到反而让口感变得更差。

 “嗯，我也有同感。”夏楚楚放下筷子，看着李大厨，“大厨，你看呢？”

 李大厨皱着眉头，思索片刻后说：“或许我们真的需要重新考虑一下这道菜的创意。

 这道菜虽然味道不错，但是龙虾肉的松散问题始终没有解决，这让我们在口感上大打折扣。”

 “那我们应该怎么办呢？”夏楚楚焦急地问。

 李大厨沉吟片刻，然后说：“或许我们可以尝试用另一种方式来结合烤鸭

 和波士顿龙虾。比如，我们可以将烤鸭的皮和肉分别切成细丝，

 再将龙虾肉切成小块，然后将它们混合在一起，用特殊的调料腌制，最后再放入龙虾壳中。”

 “这样做的话，我们不就失去了原来那种独特的口感了吗？”秀秀有些担忧地问。

 “或许我们可以尝试保留一部分原来的口感

，同时进行创新。”

 李大厨回答道，“我们需要在保持食材原有特点的基础上，尝试创造出新的口感。”