第643章 妙哉妙哉(第2页)
为迎合全球味蕾,祁同伟开启创新征程。他与国际大厨交流互鉴,融合法式烹饪精致摆盘,川菜菜品上桌宛如艺术品,一道“川香鹅肝配鱼子酱”,鹅肝细腻如云朵,融入川菜麻辣精髓,搭配鱼子酱咸鲜,层次丰富;借鉴日式料理食材鲜度追求,每日清晨亲赴渔港、农场选料,“鲜椒三文鱼刺身”问世,三文鱼鲜嫩佐以本地鲜椒独特辣意,清新爽口;研习意大利面食工艺,创“川味意面”,劲道面条裹满麻辣肉酱,芝士拉丝带出中西合璧奇妙口感,新品一经推出,全球食客疯抢,订单如雪花从五大洲飘来。
餐馆集团顺势拓展国际版图,在纽约繁华街头,门店古雅中式外观与现代内饰相融,红灯笼摇曳,店内川菜飘香,老外们排队等位,只为尝正宗川味;巴黎香榭丽舍大道分店,装修浪漫优雅,川菜搭配法式甜品,食客穿梭,不同肤色人群围坐大快朵颐;迪拜沙漠之城分店,空调抵御酷热,室内川菜火辣与中东香料交织,阿拉伯长袍与中式旗袍共映灯光,文化碰撞出和谐美味火花。
祁同伟常亲赴分店指导,培训本地厨师,耐心传授川菜技艺,从火候掌控到调料配比,毫无保留。看着不同国度学徒们专注模样,他满心欣慰,知晓美食无国界,川菜正借餐馆之力,编织全球美味纽带。慈善分支也随脚步延伸,在非洲贫困村落建厨房,教妇女做营养川菜式简餐,助孩童健康成长;欧洲难民安置区,厨艺培训让失业者习得川菜手艺,开启新生活希望,爱与美味从餐桌蔓延至世界角落,暖人心扉,餐馆之名成世界美食符号,闪耀人类饮食苍穹,代代传承创新,永不停歇,化作永恒温暖光源,照亮世间烟火日常,直至岁月尽头,让美味串联全球情谊,永不断线。
祁同伟的餐馆如今已成美食圣地,每日破晓,店门未启,食客已蜿蜒长龙。本地老客轻车熟路,与伙计寒暄着预定招牌;外地旅人按图索骥,满脸期待要尝鲜。店内人声鼎沸,祁同伟于后厨似战场元帅,指挥若定,锅碗瓢盆奏鸣烟火乐章。