第643章 妙哉妙哉(第3页)

与国际食客交流渐多，祁同伟练就“美食外交术”。阿拉伯食客好奇询问川菜调料奥秘，他捧出花椒、八角、桂皮，详述产地特性，英语夹着手势，比划生长环境差异对风味影响；遇法国大厨探讨烹饪理念，他以川菜“一菜一格，百菜百味”对撞法式精致细腻，从火候时长到食材搭配，相谈甚欢，汲取西餐摆盘浪漫巧思，融入川菜摆盘，菜品上桌宛如艺术盛宴，引得食客未动筷先拍照赞叹。

雄心勃勃下，拓展中东市场提上日程。祁同伟率团队踏上阿拉伯土地，初至异域，文化冲击如热浪拂面。香料集市缤纷，孜然、藏红花等馥郁浓香，启发新灵感；民俗禁忌需谨守，食材选择、烹饪方式皆重新考量。为融入当地，他决意改良烧饼配方，传统中式烧饼结合阿拉伯面饼工艺，以当地优质小麦粉为基，添秘制香料，研发“川香阿拉伯烧饼”。

试做日，邀请当地居民品鉴。祁同伟忐忑站于旁，看着裹着头巾的妇人、白袍老者好奇审视，有人轻咬一口，瞬间，川味麻辣与本土香料在口腔共舞，独特口感引得众人目光大亮，竖起拇指“ze（好）”声不断。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢