第687章 肉沫粉丝煲出锅喽(第2页)

 无论是窥视镜内，还是窥视镜外的大厨们此时已经翘首以盼着了，一道快手菜啊，他们必须争分夺秒，要是技术好，古千凝说完，他们就可以出锅了。 

 说不准就能狠狠赚上一笔的，相信大家听到这会儿也都饿了。 

 “粉丝煲里用到的粉丝，得提前用温水泡软哈，然后咱们做其他的准备，将葱姜蒜小米椒切碎，肉切沫。” 

 “热锅冷油，倒入肉沫炒至颜色变白，倒入葱白，姜蒜碎小米椒翻炒，加入豆瓣酱，老抽，生抽，耗油翻炒，倒入清水煮开，倒入放软的粉丝，撒少许糖和盐煮上一小会儿，看到粉丝变软就可以了，然后出锅装盘，在表面撒上葱花。对辣非常喜欢的，可以多加点辣，不能吃辣的就少放点哈。当然了，若是有小宝宝一起吃的，咱们尽量不要放辣哈，那味道也是不错的。这个肉沫粉丝煲，绝对好吃到让你们连汤汁都不肯放过。” 

 “友情提醒一下各位，粉丝因为泡过的缘故，所以煮的时候不要太久哈。好了，这道肉沫粉丝煲也介绍完了。” 

 “你们闻到了没有，已经有聪明的商家开始干活喽，居然在做粉丝煲了喂。” 

 “诸位大厨们，谁要是炒好了，能不能赠我一份尝尝鲜啊！！！” 

 听到古千凝声音的大厨，赶紧探出头去，“好说好说，这第一份自然是要给姑娘试试的。” 

 其他人瞧见了这幕，忍不住说道：“你也好意思让人家送，咱们都没有尝呢，若是真炒出来了，还请先给我们上一份，尝尝味道如何。” 

 “你们还别说，到了这个点，我都饿了。真是的，好端端的，干嘛聊吃的啊，这不存心勾搭人嘛？” 

 “不是还有一道嘛，赶紧的介绍一下，说完了我也好回家去，我这还真有些饿了。” 

 一人说饿，众人皆饿。 

 古千凝赶紧说道：“这下面啊，咱们就来说说蒜的菜，是名副其实的蒜菜。只有蒜的哈，那菜的名字就叫做腌糖蒜。要说这腌糖蒜还真是一绝，酸甜，爽脆，吃饺子，包子，炸酱面，涮肉时来上那么一头，绝对的爽歪歪。”