第123章 做日料!(第3页)

 “做寿司的米饭要颗粒分明,但又要有黏性,这样才能把鱼片牢牢地包裹住。”萧宇辰一边操作,一边解释道。

 他将一小团米饭捏成椭圆形,轻轻按压几下,使其定型,然后将一片薄薄的三文鱼片覆盖在米饭上。接着,他用手指轻轻按压鱼片,让它与米饭紧密贴合,最后在鱼片上刷上一层酱油,撒上一点芝麻。

 “寿司要的就是这种一口一个的感觉,简单却能品尝到食材的原汁原味。”萧宇辰说道。

 赵德柱和孟庆生迫不及待地拿起一块寿司,放入口中咀嚼起来。米饭的柔软与鱼片的鲜嫩相得益彰,每一口都让他们感受到浓浓的海洋气息。