第27章 捞汁海鲜和冷面(第2页)

 林素娥摆手,看向赵振仁:“老大,我看村里那些娃儿也想骑,你也带几个去转一转。” 

 赵振仁一愣。 

 林素娥:“老二累了,你去吧。” 

 赵振仁回过神,迎着母亲温和的脸庞,黝黑的脸上一红。 

 妈是不是看出来我也想骑…… 

 不过,赶紧点头,嘴角控制不住上扬:“好。” 

 起身。 

 大步离开。 

 赵振义看了一眼大哥,又看了一眼林素娥。 

 林素娥对她意味深长的笑了笑。 

 赵振义脸一红。 

 她轻笑出声,心里漫上了幸福:本来买了一辆自行车,她没怎么往心里去,毕竟是见过大世面的;可是,看着孩子们兴奋、激动的样子,她不禁被感染了。 

 现在,物质条件不富裕,但是人们幸福指数很高;几十年后,物质生活富裕了,却很难有纯粹的快乐。 

 …… 

 林素娥也休息差不多。 

 已经6点过了,得赶紧做晚饭了。 

 一进厨房。 

 赵凤兰手足无措:“妈,这些都是啥子,我不认识,不会做!” 

 “没得事,我来。” 

 “我今天进了城,看到海鲜买了点,你不认识也正常,我们这里又不产海鲜。” 

 “来,我和你说咋个处理。” 

 “这个是螃蟹、这个是虾、这个……” 

 “记住了吗?” 

 赵凤兰认真点头:“记住了。” 

 这段日子,她一直在认真教赵凤兰厨艺,可她没这个天赋,怎么也学不好。 

 好在,现在打下手的功夫越来越好。 

 聊胜于无。 

 赵振义不知道啥子时候站在门口,出声道:“妈,我也来帮着处理吧。” 

 “行。” 

 今天晚上的菜单,林素娥买菜的时候就想好了:香辣炒蟹、捞汁海鲜和冷面。 

 夏天吃,绝配。 

 先把葡萄用盐巴洗了,放进井水里泡着。 

 她准备做冷面。 

 烧水,水开下荞麦面,顺便丢7个土鸡蛋进去。 

 煮面期间。 

 调一个冷面汁:白糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒油、熟芝麻。 

 现在没有雪碧。 

 只能多加一点儿糖。 

 最后加凉白开,一个简单的冷面汁就做好了。 

 煮5分钟。 

 把面捞起来。 

 反复过凉水,直到水清澈,放入冷面汁中。