第141章 串蘑菇

 花枝这几天只是和宋兰朵跑山捡回几筐肉蘑，母亲总是和虎子妈顾大娘在推碾子，她想和她们去跑山还是没工夫，花枝和宋兰朵只是有那次和王之朵搭伴去捡蘑菇，她们三人那次去往大东梁的长条松林中，她们三人进入那片林子中并没有白跑腿，她们没有到中午饭前都捡满筐，王之朵那天捡到的蘑菇最多，王之朵所捡的蘑菇都是精选过的肉蘑。自从那次后，王之朵顾不上和花枝她们再去跑山，她总是在家里帮助她爸管理账目。 

 花枝就和宋兰朵顾毛毛结伴又跑三次山，母亲看到她捡回的蘑菇够全家人吃两年后，她就不怎么支持花枝去跑山。花枝这些年知道蘑菇做菜的几种吃法，自家菜园中的青菜没有下来时，家里平时吃的菜大多以山野菜为主，蘑菇就是其中最主要的山野菜类。母亲曾经用蘑菇馅包过饺子，蘑菇还能和鸡肉掺着炖菜，蘑菇还能做几种面食卤子，自家菜类蘑菇还占主要。母亲在家里把捡回来的肉蘑切片晒干，她还要帮着花枝把晒干的肉蘑片用线绳串上挂在厢房墙上，挂在墙上和屋梁上的成串蘑菇不容易受潮。花枝不和宋兰朵结伴去跑山，她就要在家中帮助母亲做零活，她有时还要帮助母亲在碾道中筛米箩面，她就是不用头部顶大簸箩。
 

 花枝前半晌正在院落中晾晒肉蘑片，母亲和虎子妈顾大娘在碾道中推碾子，父亲和哥哥还是去往场地中做木活。她正在院落中用线绳串着晒干的肉蘑片，她是坐在长方形的木凳子上，她前边摆放着大簸箩，大簸箩中堆放着晒干的肉蘑干，花枝是用细麻绳和大号针正串着簸箩中的肉蘑片，她使用的麻绳就是她用自己小腿背上搓出来的麻绳，细细麻绳就是她和母亲钠鞋底的白麻绳。她使用的大号针就叫锥铤子，它就是掌鞋锥子上用的大号针，三寸长的大号针的针鼻能穿过细麻绳。她正在大簸箩前干活时，母亲从院外走了进来，母亲的衣袍上还沾着白面子，母亲和俩个大娘在碾道中推莜面炒面，花枝知道炒面的制作方法。母亲前两天就用水淘洗两斗莜麦粒，她把淘好的沾着水莜麦粒的水分晒干，母亲又把莜麦粒用大锅炒熟，炒熟后的莜麦粒才能上碾子碾压出面，经过细箩的面就是炒面。斗和升是家里经常用的度量衡，它们是用五块木板所制作的梯形容器，它们底小口大能装粮食，斗的边际或顶端设置着把横梁或把手，这就方便斗里称粮食时使用。