第141章 串蘑菇(第2页)

 母亲从来不让花枝在热锅中炒莜麦粒，炒莜麦粒时总飞白毛子，白毛子落在脖梗上就痒的慌，母亲在大铁锅中用莜麦耙子炒莜麦粒时，她总是要用围巾把脸和脖子包裹严实，她只是显露出那双眼睛。花枝知道吃莜面炒面很随手，只要有热水就行，然后再搭上其它菜类吃，莜面还是顶硬的饭食，他要比小米和那些杂面饽饽顶饿。自家炒莜麦粒子的大铁锅安置在房后，谁在大铁锅旁炒莜麦粒谁往大灶中添柴，这里不能用俩人。自家做饭的锅小炒不开那么多莜麦粒，飞起的白毛子落到人身上就要起痒痒疙瘩，用手去挠时越挠越痒，村里人把莜麦粒上的白毛子叫做莜麦毛子。
 

 母亲走到了离花枝不远处时，她用手拍打着身上沾着的莜面说：“花枝，你顾大娘到碾道中替换我，我喝口水还要去往碾道，她们俩人箩不过来莜面。我们推出的这些莜面炒面是拿到大伙房，咱们家现在吃不着，你顾大娘她们有炒面后，她们在做饭时就省很多事，她们的饭食做不够后，她们就能拿出炒面来打补丁，干活的人谁都能吃饱饭。”
 

 花枝说：“妈，虎子妈她们都帮着你推碾子，她们俩现在还能忙过来。”
 

 母亲说：“花枝，我们在临晌午前就要卸碾子，你顾大娘还要把拉碾子的马牵到场院屋那边，她还要把马交到你安叔手上，你安叔还要把马安置到山上。虎子妈他们还要做晌午饭，干活人收工后就要急着吃晌午饭。”
 

 花枝说：“妈，现在她们俩不是在碾道中推碾子吗？”
 

 母亲说：“现在就是箩莜面的工夫，蚂蚁箩太细，我们在箩面时就慢速。咱们吃的炒面不能过粗箩，我们几人还能忙过来，你就是到了碾道中都找不到活，箩起的面还会落在你身上，你还会碍我们的手脚。”
 

 花枝说：“妈，我还是在院里做零活，我不愿意去往碾道中干活，我箩面的手头没你们快。咱家的晌午饭你要是忙不过来，我就回屋做晌午饭，你说做什么饭菜我就做什么饭菜。”
 

 母亲说：“我们今晌午卸碾子早，今天不能把炒的莜麦碾压完，我们每天前半晌就推碾子，我们用两个前半晌就把炒面推出来，这才有了轻重缓急，我们几人才不显得那么累疼。我们几人下半晌就能歇歇腿脚。晌午这顿饭还是我来做，你还是给我打零支应（下手）。”