第69章 制糖，多喝红糖水

 中阳里。 

 远处升起袅袅炊烟。 

 现在天气寒冷，家家户户都用上火炕。从下午开始起灶烧锅，煮完饭后再烧两锅开水。吃饱喝足后再用热水泡脚，这时候火炕也都已经暖好，就能美美地睡一觉。 

 桃源虽然地处南方，但冬天也能冻死人。自从有了火炕后，家家户户都能渡过寒冬。经过改造后的炉灶，能从火炕下走烟，不需要额外烧柴就能暖炕。 

 秦稷亲切地和他们打着招呼，让朱解放慢速度。穿过居民区后，继续往后就是片手工小作坊。在这干活的都是自家人，主要也是造福当地。 

 千万别小瞧这些小作坊，可提供了上百的工作岗位。每年冬天没有农活，家家户户都会来工坊内干活。按日算钱，一天起码也有二十钱，并且是管吃管住。 

 其他时候也有活干，大部分都是老弱妇孺。像中阳里去县城做买卖的人并不多，毕竟距离摆在这，他们腿脚也不利索。所以秦稷就在当地搞了些小作坊，挣得也不少。主要是离家近，他们也都能接受。 

 马车各自停靠在外。 

 官吏们纷纷下车，环视四周。他们已经能闻到股有些发腻的甜味，一个个皆是无比好奇。 

 “这味道好甜好香！” 

 “这里面是什么？” 

 “莫非是甘蔗做成的？” 

 “哈哈，宗伯聪明。”秦稷笑了笑，拂袖道：“老张，招呼人把甘蔗全都搬进去。诸位也莫要在外站着，跟上吧。” 

 “诺。” 

 张贺当即开始忙活。 

 秦稷则是带人进门。 

 入门就是片空地，里面能看到很多人在忙活。妇人负责削甘蔗，用特制的刀具削皮，再砍成一截一截的。而后由稚童负责搬运，将甘蔗运至中间。 

 这里则摆放着踏碓，通过踩踏末端，就能让木碓高高抬起再重重落下。踏碓其实就是利用的杠杆原理，都不需要工匠就能做。左右对称，能交替落下木碓。 

 经过反复挤压后，里面的甘蔗都被砸成渣，那甘甜的汁水则顺着前段落入木桶内。不过目前还比较浑浊，不能直接用。等木桶快盛满后，再由稚童负责更换。