第145章 豌豆凉粉(第2页)
有些头脑灵活的人家,在去县城卖凉粉的同时,回程时都要去集市中转一转,碰上价钱公道的绿豆,都要采买上一些。
现在可好了,他们既不用担心绿豆涨价,也不用担心大家伙会因着吃腻了导致买卖不好做。
其中亦有谨慎保守的如田阿婆,她捣了捣吴氏的胳膊,“这豌豆凉粉先少做一些,若是好卖再多做,否则卖不出去,你岂不要吃亏。”
这话正好被来寻吴氏的宋芷听到。
她见昨晚熬的那一碗豌豆凉粉,还未被动过。
于是干脆道:“趁着叔伯婶子们都在,正好尝尝这豌豆凉粉的滋味如何,往后大家做这营生,心中也能有些底。”
话毕,宋芷也不管大家伙灼灼的目光,自顾自的忙活起来。
切块、淋汁、搅拌,动作一气呵成。
待看到黄橙橙的凉粉,拌上了葱花、酱油、蒜泥摆在自己的面前,大家伙下意识的咽了咽口水。
宋芷招呼道:“大家尝尝看与那绿豆凉粉有何不同!”
吴氏率先用竹签戳了一块放入口中,同时招呼大家都尝尝。
有人先动了手,大家也不再矜持,迫不及待的品尝起来。
大家一尝之下,有人兴奋的道:“这豌豆凉粉入口细腻,似是比绿豆凉粉更绵软一些,我觉得这种凉粉肯定好卖!”
“我倒是觉得,这绿豆凉粉更劲道一些,我喜欢绿豆凉粉!”
大家的口味各有不同,但无一例外都十分看好豌豆凉粉的生意。
“既如此,今日的凉粉就一半做绿豆,一半做豌豆,我也就不去再买豆子了,正好将家中的豆子用完!”吴氏拍板道。
“婶子往后不做这凉粉生意了吗?”有村民讶异的看向吴氏。
虽说日后做凉粉的人多,生意竞争会大些。
但就凭婶子是第一个在县城卖凉粉的,就不必担心凉粉的生意。
不说多,一日一百块凉粉肯定是卖的出去的。
那一日就是两百文钱,这么好的生意,村民们想不通吴氏怎么就不做了?
不待吴氏回答,宋芷便开口道:“既是将这凉粉的生意交给大家伙,家里便没想着再与乡亲们搞竞争的意思!”