第83章 卤猪头

 赵大娘首先来到了村里的胖婶家。 

 胖婶一看到赵大娘拿着野猪肉，眼睛顿时亮了起来。 

 经过一番商量，赵大娘用一块肥瘦相间的野猪肉换了一袋盐、一包针线和几块澡豆。她心里美滋滋的，想着这些东西家里正好用得上。 

 接着，她又来到了王妈家。李婶家刚收了一些新鲜的蔬菜，王荷香用一小块野猪肉换了一篮子的青菜、萝卜和土豆。 

 这下，家里的餐桌上又能多些美味的菜肴了。 

 然后，赵大娘碰到了在村里做木匠活的老孙。 

 老孙一直想要些肉给家里人改善改善伙食，赵大娘便用一块野猪肉换了一个小板凳和一个小木桶。 

 小板凳可以给家里的老人坐，小木桶则可以用来打水或者装东西，非常实用。 

 最后，赵大娘还去了村里卖豆腐的陈家。她用一些野猪肉换了几块豆腐和一些豆干。 

 这些豆制品可以和野猪肉一起烹饪，肯定非常美味。 

 换完这些生活用品后，赵大娘满心欢喜地回了家。 

 赵大娘回到家便开始忙碌起来。 

 先把换来的蔬菜清洗干净，萝卜切成小块，土豆削皮备用。 

 接着，从分来的野猪肉中挑选了一块肥瘦适中的，切成小块。 

 赵大娘在锅里放了一点油，等油热了，把野猪肉块放进去煸炒，不一会儿，肉香四溢。 

 猪肉块渐渐变得金黄，她们加入了切好的萝卜和土豆块，继续翻炒。 

 然后加入适量的水，盖上锅盖，让它们慢慢炖煮。随着时间的推移，锅里传来阵阵诱人的香气，让人垂涎欲滴。 

 而张家林秀娥则把野猪肉切成薄片，准备做一道野猪肉炒青菜。 

 她先把青菜洗净切段，然后在热锅里放油，放入葱姜蒜爆香，接着加入野猪肉片快速翻炒。 

 肉片变色后，放入青菜继续翻炒，最后加入少许盐和酱油调味。不一会儿，一盘色香味俱佳的野猪肉炒青菜就做好了。 

 苏盼盼做一道红烧野猪肉，色泽红亮，软糯香甜，还用野猪肉骨头炖了一个猪骨香菇汤，清甜可口，清炒青菜，还给孩子分了一点布袋里没有散落的野果，几个小家伙吃着香的很。