第85章 熬山楂酱(第2页)
每一个布袋在接触到山楂的瞬间就被填满,直到装了八个大布袋才终于装完。
此时的院子里,到处都是红彤彤的山楂,仿佛一片红色的海洋。那山楂堆积成一座座小山,散发着浓郁的果香。
就连院子里的地面上也撒了很多红彤彤的山楂,惹的小鸡在旁边不断啄着。
把空间里的山楂倒完,苏盼盼有点饿了,还没有吃午饭,便匆匆煮了点面条扒拉了几口,就赶紧把山楂分配好用途。
她准备把三大盆的山楂晒成干,八布袋的山楂熬成山楂酱,五桶山楂拿来制成山楂糕,剩下的再做点山楂糖雪球,山楂果脯,山楂罐头,还有冰糖葫芦。
现在天色还早,苏盼盼想着先把筛子拿出去晾晒山楂,可拿出家里的 6 块筛子后,发现根本不够用,便决定去隔壁沈茹家借筛子。
苏盼盼快步来到沈茹家门前,轻轻叩门,喊道:“二伯嫂。”
“盼盼,啥事儿呀?”门很快打开,沈茹看到苏盼盼,微笑着问:
苏盼盼有些不好意思地说:“二伯嫂,我想借几块筛子,我晒山楂呢,家里的不够用。”
沈茹好奇地问:“晒山楂?你摘了这么多啊?”
苏盼盼笑着回答:“是啊,多摘了些,想做些冰糖葫芦拿来去卖试试看。”
沈茹跟着苏盼盼一道来到苏盼盼的院子里。
一进院子,沈茹顿时惊讶得不得了,只见院子里到处都是红彤彤的山楂,仿佛一片红色的海洋。
“妈呀,这也太多了!你这来来回回得跑多少趟啊。太佩服你了。”她已经做好心理准备有很多山楂,但是万万没想到居然有这么多山楂,瞬间破防了。
接着,沈茹又说道:“盼盼,你一个人可忙不完这么多事情,我刚好家里也没有什么事情了,就一块来帮忙吧。”
苏盼盼正愁秦牧他们不在,没有人帮忙呢,听沈茹这样说喜出望外,连忙道谢。
于是,沈茹和苏盼盼一起忙碌起来。
她们先把山楂清洗干净,洗完山楂后,又开始切山楂,锋利的刀刃落下,山楂被切成均匀的小块。