第180章 花溪村的家族美食与祭祀传承(第2页)

 一只肥壮的黑山羊已被宰杀洗净，切成大小均匀的块儿。

 这只黑山羊是族里每户人家出钱凑钱买的。

 大锅里烧上了水，孙大爷把羊肉块儿小心翼翼地放进去。

 随着水温升高，水面浮起一层浮沫，孙大爷用勺子快速地撇去浮沫，然后放入当归、生姜、红枣等调料。

 顿时，一股浓郁的药香和肉香混合的味道在院子里弥漫开来。

 旁边的妇女们有的在切胡萝卜，准备等会儿放进汤里增加甜味和口感。

 有的在清洗香菜、葱花，准备用来点缀汤品，还有的在摆放碗筷，就等着羊肉汤煮好，大家一起美美地享用这暖身又滋补的美食。

 每至冬至时节，于孙家一族而言，便迎来了一场意义非凡且庄重热闹的家族盛会。

 依照族中沿袭已久的传统，这一日，阖族之人皆会齐聚于族里最为年长的那位老者家中。

 孙大爷便是族中最年长的长者，所以，一大早，族里的老老少少便来到了孙大爷院里。

 族中每户人家都会凑齐资费，只为共襄这一年一度的盛举。

 族人们先是对族中最年长长者恭行庄重的跪拜之礼。

 孙大爷端坐在上，晚辈们依次上前，虔诚地屈膝跪地，行三叩九拜之仪，以表对长者的敬重与感恩。

 随后，孙大爷领着全族老少，浩浩荡荡地前往宗祠。

 族人在孙大爷的带领下，整齐有序地排列于祖宗牌位之前，怀着无比崇敬的心情，再行庄重肃穆的跪拜大礼，祈愿祖宗庇佑家族平安顺遂、繁荣昌盛。

 待这庄重的仪式礼成之后，方才迎来了最为热闹欢腾的时刻。

 大家围坐在一起，共享丰盛的美食佳肴，欢声笑语回荡在每一个角落，热闹一整天。

 也正因如此，孙家的孩子们每到冬至前夕，都满心期待着这一日，盼望着能亲身参与到这饱含家族温情与传统韵味的活动

之中。

 而再看村南头的李婶家，此刻正热热闹闹地准备着冬至的特色美食——糍粑。