第一百六十九章 真材实料的套餐(第2页)

 谭卓这个小公主是真的一点商业头脑都没有啊,偏偏她还要学别人出来创业!

 “行,真材实料是吧?那就按照这个套餐给我上一份,我吃吃看。”

 见徐文要亲自试吃,谭卓立马让人端上来一份。

 毕竟从一开始谭卓就觉得店里生意不好,应该就是口味的问题。

 而她之所以觉得徐文能够解决这个问题,就是因为她吃过徐文做的饭,她知道徐文的厨艺水平十分高超。

 不得不说谭卓准备的套餐虽然贵了一点,但也的确是真材实料。

 套餐不仅是两荤一素一汤,而且还有大鸡腿和煎蛋。

 就连咸菜用的都是品牌咸菜,而不是随便在网上买的那种垃圾榨菜。

 本着不浪费粮食的原则,徐文慢条斯理地将整个套饭给吃完了。

 谭卓连忙询问道:“怎么样徐文,我们的套饭味道有问题吗?”

 “有。”

 徐文直接说道:“这个套餐的问题很大,搭配这个套餐的人真的是没有动脑子,我觉得完全就是随心所欲地在进行搭配。”

 谭卓表情顿时有些尴尬。

 不用问,这些套餐的搭配肯定也是她亲自搞的。

 谭卓不死心地问道:“除了搭配,味道有问题吗?”

 “当然有。”

 徐文接着说道:“这份套餐不够咸,太清淡了,这就是最大的问题。”

 谭卓都给听懵了。

 她原本以为徐文会给出一个专业的评价或者改进意见,结果徐文给出来的评价是不够咸?

 这是什么鬼!

 徐文到底懂不懂美食啊!

 谭卓皱起眉头,不明白为什么徐文会说不够咸。

 这要是换作一般人这么说,谭卓早就直接开骂了。

 但一想到是徐文这么说,谭卓还是耐心

解释道:“徐文,你可能吃国外的西餐吃得比较少,这种菜本来就是吃菜的本味,所以如果你弄得太咸了,反而会把食材本身的鲜味给盖住。”

 徐文笑着说道:“如果单从美食烹饪的角度来说,那你刚才说的一番话很有道理。”

 “但现在既然我们是开餐馆的,那就要永远记住一个原则,把味道、情怀之类的东西放到一边去,但是要把餐馆的利润放在第一位!”