大英贵族月下喝鸡汤

第181章 出海;重返第一海军大臣(15k)

 回到伦敦后,雷克开始紧锣密鼓的准备出海物资,他是按照300人的规模准备的。 

 常言道:兵马未动,粮草先行。 

 后勤是决定战争胜负的关键,打仗就是打后勤。 

 而士兵伙食则是后勤保障的重中之重,伙食对士气和战斗力至关重要。 

 拿破仑曾说:“汤造就了士兵”。 

 他们这次出海虽然不是打仗,但300号人的集体行动,如果不做好万全的准备,恐怕宝藏找不到,人就先卒了。 

 雷克在准备物资的时候,参考了各国战时的单兵口粮。 

 一战时期,各国的口粮截然不同,有的吃得好,有的吃得饱,有的吃的又不饱又不好。 

 就拿法国来说吧,法国士兵份粮分为三类:常规、加强(战时)和干燥(应急)。 

 常规口粮包括: 

 750克面包(或650克面包屑); 

 400克新鲜牛肉或猪肉(或300克肉罐头,或210克腌肉\/熏肉); 

 30克油或脂油; 

 50克干燥的浓缩汤精; 

 60克稻米或菜干(四季豆、豌豆、小扁豆、土豆或甜菜根“浓缩物”) 

 24克盐; 

 34克糖。 

 加强口粮则在此基础上增加50克鲜肉、40克稻米、16克糖、12克咖啡。 

 另外,法国士兵在战时可以开怀畅饮。 

 起初每天250克红酒,至1915年增加到半升(或1升啤酒\/苹果酒)。 

 战争中期酒类配额达750克啤酒,以激发士兵的乐观和无畏精神。 

 自己掏钱买酒也被默许。结果一到夜晚,堑壕就挤满了说不清楚话的醉鬼。 

 此外,法国士兵每日份粮还包括15-20克烟草。 

 法国士兵们对自己的餐食满意度较高。 

 雷克记得前世看纪录片的时候,一位法国士兵写给家人的家书表示: 

 【我们本星期吃了两次带腌猪肉的豌豆汤,两次甜的牛奶米汤,一次稻米汤,还吃了一次绿四季豆和扁豆、一次焖炖蔬菜。 

 都很好吃,甚至可以说美味了,但我们仍时不时责骂伙夫,免得他偷懒。】 

 这就是法国,吃饱喝足闹罢工,这是有传统的。 

 而毛熊呢? 

 他们则完全遵循了本国粗犷的风格,好不好吃不重要,吃得饱就行。 

 战前,一名毛熊士兵的每日份粮如下: 

 700克黑麦面包干或1000克现烤黑麦面包; 

 100克谷物(西伯利亚严寒地区200克); 

 400克新鲜肉或300克罐头肉(战斗连队每天至少消耗一头小公牛,一年就要几百头); 

 20克黄油或脂油; 

 17克煮糊糊的面粉; 

 6.4克茶叶; 

 20克糖; 

 0.7克胡椒粉。 

 另外,一个兵每天还能获取250克左右的新鲜蔬菜或20克菜干(干燥白菜、胡萝卜、甜菜根、芜菁、洋葱、旱芹和香芹的混合),主要掺进汤里吃。 

 宗教斋期内,俄军队肉食通常以鱼类(鱼干,且多数是河鱼而非海鱼)和蘑菇类(煮汤)代替,黄油则以植物油代替。 

 谷类大量添加到菜汤中,做成了菜粥,当时部队吃的多是小麦、燕麦、大麦和黍米,稻米极少。 

 如此,毛熊士兵每天餐食总重量接近2千克,摄取热量超过4300大卡,高于后来的红毛熊士兵水平。 

 茶叶方面,毛熊战士定量仅1.5克,如果按照“沙皇兵”的习惯每天三杯,根本不够。 

 一战爆发后,士兵的份粮起初大增,尤其肉类,每天达615克。 

 但随着战事进入僵持阶段,后勤资源减少
 

,新鲜肉逐渐被咸肉代替。 

 但总体而言,直到1917年,毛熊仍能维持士兵餐饮的定量标准,只是品质下降了。 

 用后世的话讲,主要原因在于物流困难,路网不畅。 

 后勤人员必须算着日子,驱赶大群牲畜抵达前线,沿着坑坑洼洼的道路运送几十万吨面粉、蔬菜和罐头。 

 前线后勤占用几乎全部铁路运力,进而影响了大中城市的民生供应。 

 此外,当时冷藏业刚刚起步,数量庞大的牛肉、鲜菜和谷物不得不采取各种办法,避免在运输和储存中腐烂。 

 连队的行军灶通常由低级军官监督全过程,指挥部始终密切关注士兵的饮食问题。 

 例如,第3骑兵军凯勒尔伯爵命令: 

 “鉴于肉食供应减少,我命令各单位负责人采取一切措施,避免餐食品质受影响。 

 要求:红菜汤和白菜汤要飘着一层油,粥里要放足够多的脂油,尤其晚饭的粥不准稀薄。” 

 而且,部队允许士兵找老百姓买吃的,有些军官甚至明确规定了哪些东西能买、哪些东西不能。 

 佩斯特热茨基少将在回忆录中写道: 

 部队进攻期间士兵无法获得干粮补给。穿行在荒村废墟,能找到甜菜根就算不错了。士兵袋中的面包干碎裂、霉变,吃下肚有害健康。 

 进入奥地利境内,一些村子虽有人烟,却对毛熊没什么好脸色。 

 最后,派往前方的侦察兵发现一处庄园有存粮,还有蒸汽脱粒机和磨坊。 

 团里一位精明能干的准尉安排非战斗人员忙碌起来,用附近大量生长的啤酒花做面包,足够满足未来若干天的口粮需求。 

 当时的罐头工业已经蓬勃发展,毛熊的罐头厂推出多个品种圆柱形马口铁罐头: 

 “炒牛肉”、“焖牛肉”、“肉菜汤”、“肉和豌豆”等。 

 而且,毛熊肉罐头跟红毛熊的肉罐头不一样,更像现代产品:只取牛后半段和肩胛处的高品质肉进行生产。 

 另外,前世第一次世界大战时期制造肉罐头是预先做熟,而非连罐焖煮(把生肉块和配料装进罐头再加热)。 

 毛熊陆军条令禁酒,但士兵在特定日子可以获得酒类供应,包括各种节日和纪念日。 

 出于“医疗目的”也准许饮酒。 

 最后,一个沙俄士兵的背包内除了各种装备,还有所谓hЗ——“应急储备”(一个罐头和一袋饼干)。 

 据尝过的人说:“白面饼干十分可口,鲟鱼肉罐头(整块肉)滋味上佳。” 

 海军则有自己的饮食规定,在保证热量摄取的前提下替换某些食物,比如面包少而通心粉多。 

 舰上供应酒,这一点跟陆军不同,此外为补充维生素会多吃腌白菜或鲜菜。 

 相比之下,英国人吃的就差了很多。 

 这就看出陆上大国和岛国的区别了。 

 英军必须冒着德国潜艇威胁,用货轮从本土运送给养,或在作战国就地采购。 

 所以英国士兵的口粮比俄军和法军低劣。 

 虽然战争期间想方设法,向派驻法国和比利时的英国军队输送了320余万吨食品,但仍不令人满意。 

 具体而言,一个英国士兵的每日份粮除了面包或饼干外,只有283克罐头肉、170克蔬菜。 

 1916年,肉食定量减为170克,但并不意味着天天有,预备役部队三天才吃一次肉,每日3574大卡的热量标准已无法满足。 

 跟德军一样,英军也在烤面包时添加芜菁,以补面粉之不足。 

 战死的马匹可不敢浪费,基本都吃了。 

 大名鼎鼎的英国茶也越来越有“菜味儿”。 

 为保持士兵健康,英军每天给他们喝黄柠檬或青柠檬汁,豌豆汤则用随处可见的荨麻或其他
 

半可食野草同煮。 

 另外,每天有一包卷烟或一盎司烟叶。 

 后来有位英国士兵回忆说: 

 “我们曾享过福,喝茶配李子酱或苹果酱。 

 但饼干太硬,简直是喂狗的,我们就给扔了。 

 后来两只失去主人的狗不知从哪跑来,开始争抢饼干,咬得你死我活。 

 我就想啊,唉,真费解……两只牲畜在这里为了活下去拼命。 

 而我们打的又是什么?” 

 以为英国人很惨了? 

 错! 

 日耳曼人吃的更差。 

 比起法军“大餐”和毛熊吃饱饭,德国兵的份粮显得尤其低劣。 

 德国面积相对较小,又持续两线作战,注定了慢性营养不良在士兵中蔓延。 

 无论从中立邻国进口食品、掠夺被占领土,或实施国内粮食专营,都无济于事。 

 战争头两年,德国农业生产几乎减少一半,不仅平民陷入困境(“芜菁之冬”饿死近80万人),也对部队后勤造成灾难性影响。 

 战前德军热量摄入标准规定每天3500大卡,1916-1917年竟低于1500-1600大卡。 

 于是“代食品”变得十分普遍:芜菁甘蓝代替土豆、人造黄油代替动物黄油、糖精代替糖、大麦粒或黑麦粒代替咖啡…… 

 那些经历过1917年饥荒和1945年饥饿的人日后回忆,第一次世界大战比第三帝国崩溃更难熬。 

 具体来说,德国士兵的每日份粮包括: 

 250克饼干; 

 200克肉或170克熏肉; 

 150克罐头蔬菜; 

 25克咖啡。 

 指挥官有权根据情况发放酒类——瓶装啤酒、散啤酒或1杯白兰地。 

 指挥官通常不允许士兵在行军期间喝酒,但堑壕中可以适度饮用。 

 然而到了1915年底,这种纸面上的定量也难以为继。 

 前线战士甚至连掺杂芜菁甘蓝和木粉的面包都不够吃! 

 份粮的蔬菜也被芜菁甘蓝取代,1916年6月肉食开始不定时配给。 

 德国士兵还抱怨战线附近水质恶劣,甚至泡过腐烂的尸体。 

 虽有过滤水,但无法满足需求(一个军用水壶装0.8升,人体每日需要2升),马匹就更别提了。 

 严格禁止饮用生水的规定形同虚设,导致各类本不该出现的疾病蔓延,非战斗减员严重。 

 比起上述这些国家,丑国就完全是土豪作风了。 

 一位历史学家指出:丑国远征军是第一次世界大战中吃得最好的军队,一名士兵每天的伙食费用为26美分。 

 在一战中,美军伙食标准分为三种:战壕口粮、备用口粮、应急口粮。 

 在战斗不激烈或者是非战斗情况下,执行战壕口粮标准。 

 战壕口粮以加工过的炖牛肉、腌牛肉、鲑鱼和沙丁鱼等罐头食品为主; 

 外加面包、盐、糖、速溶咖啡、酒类、香烟组合而成的套餐。 

 备用口粮则是在战事应急、厨房无暇供餐的情况下,预留给士兵一天的备用口粮。 

 备用口粮包括450克的腌牛肉、220克的面包或者分量减半的干面包、还有68克的糖或者4.5克左右的细盐,外加一个小纸包的速溶咖啡粉。 

 应急口粮则是战事最激烈的时候提供,包括由牛肉粉、小麦粉混合各种调味料制成的条状“能量棒”。 

 一般每块为85克,三块即为一组,配合三根巧克力条,构成了应急口粮的主要成分。 

 应急口粮包装在一个不大的椭圆形盒子里,装在士兵的特殊口袋中,以备不时之需。 

 以上还只是陆军的口粮,海军还不一样。 

 当然了,不管是什么军,现在的
 

生活条件都比以前强太多了。 

 在19世纪罐头和20世纪冷藏技术出现之前,硬饼干一直是士兵和水手在长途航行中的主食。 

 这是一种用面粉和水做成的又厚又硬的饼干,因为加热了两次,所以很难折断。 

 硬饼干是19世纪末英国皇家海军的三种口粮之一,另外两种是腌牛肉或猪肉,以及啤酒。 

 现在,硬饼干仍在海军的储备中,但现在它已不是日常食物,而是应急食品。 

 根据1588年阿马达尔海战时的记录,水兵的每日标准是1磅饼干、1磅腌牛肉和1加仑啤酒。 

 航海开始的时候,还会有新鲜的农产品,但这些农产品耗尽后,就只有这3种食物成为营养源。 

 直到17世纪中叶,海军提供的粮食供应都还是相当荒谬的。 

 它充满了各种弊病,有时还会提供腐坏的食物。 

 甚至有时连啤酒都坏了,牛肉里混入老鼠,硬饼干上有很多象鼻虫。 

 因此,得到这种糟糕食物的水兵们越来越不满,在当时这成为很大的问题。 

 现在要强很多,至少雷克弄出了压缩饼干。 

 而这次出海,压缩饼干也是主要的干粮之一。 

 考虑到海上航行、搜索海岛,以及遇到意外绕行等因素,雷克必须要做好最坏的打算,在海上滞留时间超过4个月,以此来准备物资。 

 压缩饼干就备了18吨。 

 午餐肉18吨。 

 淡水2万加仑。 

 按照每人每天2升水来计算,120天,2万加仑就是最基础的保障。 

 当然,到达丑国以后他们肯定要进行淡水补充的。 

 这2万加仑就是应急用的。 

 除此之外,他还准备了活羊、活鸡,牛肉、猪肉,当然,蔬菜是少不了的。 

 出海以后,绿叶菜的消耗是最大的,但基本也就是在初期能吃上,不是说不能带,是带了也没用,都得坏。 

 总之,雷克在吃这上面下了很大功夫,为此还带了一整个厨师团队。 

 他很清楚一件事,如果不让大家吃好,是很容易闹出哗变的。 

 虽说这次出海的大部分船员都接受过军事化训练,有纪律性作保障,但人性这东西是很难把控的。 

 雷克需要把威胁降到最低。 

 另外,火力方面,由于海军考虑到潜在威胁的问题,要求‘勇士号’进行改装,撤掉了一半的舰炮。 

 但对于一艘民用船只来说,即便撤掉一半也足够用了。 

 而撤掉的主要是顶部甲板的110磅舰炮,只保留了前后各一门,另外,火炮甲板也撤掉了10门68磅炮。 

 撤掉之后,勇士号就只剩下22门舰炮。 

 即便如此,雷克还是往船上放了400发炮弹,足够打一场小型海战了。 

 主要是这种炮弹海军武器库里还囤了很多,放那不但危险还没什么大用,还不如卖给雷克换人情呢。 

 按照这个火力配备,千吨以下的海盗船看见他们只有逃跑的份儿。 

 经过这样改装后,船速和灵活性势必会有所提升。 

 换句话说,打不过还可以跑呢。 

 除此之外,雷克还在船上装了起重设备,打捞设备,所有寻宝能用得到的设备全给搬了上去。 

 这次他们将从朴茨茅斯出发,毕竟勇士号就在朴茨茅斯完成了出海保养和改装。 

 而一应物资也通过火车直接送到了港口。 

 包括此次出海的人员,也都利用出海准备这段时间,接受了航海培训。 

 雷克不允许自己的船上出现废物,自己除外。 

 因为这次出海时间无法确定,杰森、安娜、妮娜这三位职业寻宝人除了学习航海知识,剩下的时间基本都跟家人在一起,尤其是他们的孩
 

子们。 

 雷克也大方,把他们的家人都接到了朴茨茅斯,跟费舍尔男爵打了个招呼,将他们安排在部队生活区,最大程度的解决了三人的后顾之忧。 

 还有什么地方比军队更安全? 

 但他们不知道,待在这里更方便雷克监控。 

 最终出海时间定在了4月底,出海前三天,雷克回了趟梅德斯通把莉娜给喂饱了,这次出海他没有带女人相随,主要是怕影响自己拔刀速度。 

 出了海以后,最忌讳的就是犹豫,关键时候必须得当断则断。 

 而且,谁能预料在海上会遇到什么? 

 万一遇到海盗团呢? 

 勇士号实力再强,也会被乱拳打死的。 

 女人要是被海盗俘虏,将要面临什么,不用说也知道吧? 

 ... 

 这一天,天色阴沉,微风,浪不大,适合出海。 

 雷克拒绝了所有人的家属相送,从现在开始,每个人都是船上的螺丝,不能带有任何感情,能决定他们生死的只有自己。